東急プラザ表参道「オモカド」の屋上でのイベント時に使用する移動式のキッチンである。イベントが無い時は地下の物置に保管するため、搬入用のエレベーターに載る大きさの1.2㎡ x 2mの小さな小屋として計画した。正面開口の建具は上下に展開しカウンターや庇となり、両側面に設けた出入り口は複数台配置時の連結も想定して計画している。設備は二槽シンク、給湯器、冷蔵庫、IH調理器の必要最低限の調理設備を備えており、保健所による飲食店の営業許可も取得可能である。移動可能な最小の飲食店として、オープンスペースの使い方の可能性を大きく広げる小さな小屋である。
タイニーキオスク
Small hut @ Harajuku, Tokyo
Client: TOKYU LAND CORPORATION
Design: Yu Yamada, Mami Umayahara /SNARK Inc.
Construction: DoubleBox
Total Area: 1.2㎡
Completion: Apr. 2024
Photo: Ippei Shinzawa