既存店舗は減築し、家具カウンターをリニューアル。新築を作るスペースを生み出すと共に、既存店舗と新築店舗の間に通り抜けられる石畳の小道を新設し、フランスの街並みを再現した。KanowaとKyouを個別の建物とすることで、より新事業のコンセプトが表現された特徴のある建物となった。群馬県前橋市にある地域に愛されたケーキ店のリニューアル計画である。
当初は、既存店舗であるL’amourを増築し、新たにパティシエによるパフェを提供するカフェKanowaと、パンを販売するKyouを設置する計画であったが、最終的にKanowaとKyouはL’amourと切り離し、個別の建物として新築した。新築部分は小さなスケールで質感と雰囲気を兼ね備えた構えとした。店内はハイサイドライトから光を感じ取れるよう照度を落とし、壁は光による陰影が表れるよう左官仕上げとしている。
当初は、既存店舗であるL’amourを増築し、新たにパティシエによるパフェを提供するカフェKanowaと、パンを販売するKyouを設置する計画であったが、最終的にKanowaとKyouはL’amourと切り離し、個別の建物として新築した。新築部分は小さなスケールで質感と雰囲気を兼ね備えた構えとした。店内はハイサイドライトから光を感じ取れるよう照度を落とし、壁は光による陰影が表れるよう左官仕上げとしている。





















ラムール/ カノワ/ キョウ
Pastry shop and Cafe @ Maebashi, Gunma
Design: Sunao Koase, Tomohiro Okada /SNARK Inc.
Construction: Shibusawa Techno Construction
Floor area: L’amour:43.8㎡, Kanowa /Kyou:53.08㎡
Completion: Dec.2020
Photo: Lo.cul.p
Pastry shop and Cafe @ Maebashi, Gunma
Design: Sunao Koase, Tomohiro Okada /SNARK Inc.
Construction: Shibusawa Techno Construction
Floor area: L’amour:43.8㎡, Kanowa /Kyou:53.08㎡
Completion: Dec.2020
Photo: Lo.cul.p