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L’amour / Kanowa / Kyou

ラムール/カノワ/キョウ

Pastry shop and Cafe @ Maebashi Gunma
Design : Sunao Koase, Tomohiro Okada /SNARK Inc.
Construction : Shibusawa Techno Construction
Floor area : L’amour:43.8㎡, Kanowa/Kyou:53.08㎡
Completion : Dec.2020
Photo : Lo.cul.p


群馬県前橋市にある地域に愛されたケーキ店のリニューアル計画である。
敷地内にパティシエによるパフェを提供するカフェKanowa、パンを販売するKyouを計画し、新築した。フランスのアンティークを扱うL’atelier Brocanteさんとコラボレーションし、小さなスケールで質感と雰囲気を兼ね備えた面構えを生み出した。店内はハイサイドライトから光の光を感じ取れるよう照度を落とし、光による質感が現れるよう壁は左官仕上げとした。

既存店舗は減築し家具カウンターをリニューアル。新築を作るスペースを生み出すと共に、建物の間に通り抜けられる小道を新設し、フランスの街並みを再現した。

既存店舗の増築の計画からスタートしたが個別の建物とすることでより新事業のコンセプトが極まり特徴のある建物となった。